LA CARTA DEI VINI

Nell’immenso panorama enologico italiano è facile perdersi, viviamo in una terra che offre infinite varietà di vini, uve e sapori.

Per questo, in collaborazione con il nostro sommelier, abbiamo selezionato una carta dei vini adeguata al tipo di cucina che proponiamo.

Un giusto numero di etichette, la maggior parte biologiche e biodinamiche, tutte di altissima qualità.

Il personale di Casa Rapisarda sarà sempre a disposizione per consigliarvi e “raccontarvi” la giusta bottiglia da abbinare al piatto servito.

La carta dei vini è stata aggiornata nel mese di  Novembre 2018.

Sono state aggiunte alle proposte regionali, su cui crediamo molto, diverse etichette nazionali ed estere.

Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore.
(William S. Benwell)