03 Gen PASSIONE GOURMET fa visita a Casa Rapisarda
Posted at 12:02h
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Proprio a metà della scalinata medievale della “Costarella” di Numana, Alessandro Rapisarda ha dato vita al suo ristorante eponimo, definendolo appunto “casa”. In effetti, l’ambiente intimo e raccolto, declinato nei colori marinari del piccolo locale da una ventina di coperti, così come la cucina, quasi celata subito dopo l’ingresso, ma soprattutto la rassicurante presenza dello chef in sala a raccontare le preparazioni, fanno sì che ci si senta davvero accolti in una casa.
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